Studio - MAO.
Fondateur et chef d’orchestre du big band afro-cubain la RDM (République Démocratique du Mambo), José Vicente est resté 10 ans au sein du groupe Fatal Mambo avec lequel il s'est produit dans plus de 800 concerts en France et dans le monde. Parallèlement, il a travaillé en qualité de réalisateur pour diverses radios libres disparues aujourd'hui, mais aussi pour NRJ, RADIO FRANCE, FUN RADIO,  CHIC FM etc…

Actuellement il dirige le « Studio des Aviateurs » à Montpellier, où en marge des enregistrements et productions vidéos, il enseigne les techniques de prises de son, d’enregistrement numérique de musique assistée par ordinateur, de son à l’image.

Il enseigne les techniques du son à l’IMFP depuis 2005.